성명; 이정기 李禎基 E, Jeong-Kee

전화 010-3933-3344/ 1955년 생. 의정부시 거주.

직업; 커피 비즈니스 컨설턴트/ 교수

1988년 커피 관련 업무를 시작하여 89년 본격적인 커피 비즈니스를 시작.

한국적 커피 문화의 가능성에 대해,

그 문화적 흐름, 기술적 요소에 대해 연구하는 한편,

비즈니스에서의 전개 방향에 대해 모색해 왔음.

경력

2009년 3월～ ; 춘천 한림성심대, 숙명여대 강사

2008년 11월 ; 한국바리스타챔피언십 심사위원장

2008년 3월～ ; 제주관광대 강사

2007년 9월～ ; 한국호텔관광학교 강사

2007년 9월～ ; 한국커피교육협의회 부회장

2007년 3월～ ; 한국바리스타챔피언십 운영위원장

2006년 8월～ ; 한국커피교육원, 한국커피교육쎈터, 분당커피교육쎈터 등 강사

2006년 3월～ ; 고려대, 연세대, 목원대, 제주관광대학 평생교육원 커피 전문 과정 강사

2005년 9월～ ; 한국커피교육협의회 창설, 총무간사

2004년 3월～ ; 대구보건대 겸임교수(호텔조리음료계열 와인커피 과정)

2001년 1월～ ; 우리커피연구회 설립

2000년 9월 ; 단국대, 경희대, 강릉대, 상지영서대 등 사회교육원 커피전문가 과정 강사

2007년 8월～ ; 커피제조회사 황금나무 춘천 이전 설립

2000년 2월 ; 커피제조회사 황금나무 서초동 설립

1989년 9월 ; 커피 수입판매 회사 수퍼리어코리아 대표

1988년～89년 ; 서울 고려대학교 민족문화 연구소 연구원

1985년～90년 ; 청주대학교, 목원대학교 강사

1985년～89년 ; 정신세계사 편집부 객원 근무 차장 대우

성일인더스, 베스토피아, 신선한커피집, 네스코, 대한다업, 호텔신라 아띠지에, 루츠컴퍼니 등 다수의 커피 회사 창업 혹은 커피사업 컨설팅

학력

1985년 8월 서울 고려대학교 대학원 졸업, 문학 석사

1982년 2월 충북 청주 청주대학교 중어중문학과 졸업

저술

<고급커피의 이해> 1990년, 수퍼리어 코리아 필리 사업부

<커피 로스팅과 브루잉의 유기적 관계의 이해> 2003년 서울카페쇼 세미나

<커피학> 공역, 2005년, 광문각

<커피향의 화학> 이주백 공저, 2007년, 대구보건대